蛋白质、维生素、矿物质

proteins,vitamins,minerals;PVME

Medical Chinese dictionary (湘雅医学词典). 2013.

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  • 中医养生:素食能使人长寿吗 — 其他 中医养生 提到素食,人们自然会联想到两个方面:一是佛教,二是养生。 素食主要是指不吃动物性食物,而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言,吃素则称为吃“斋”,是一种修持行为。若你是吃素的,别人准会问:“你是不是信佛的?” 古人认为,素食有益于养生。明代儿科学家万全在所著的《养生四要》里就提出,素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。随着现代营养学的发展,专家们发现,很多心脑血管疾病、 肝病、糖尿病等,都是过食肉类引起。因此,有人认为,素食能让人长寿。… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 白血病病人的膳食调配 — 肿瘤 白血病 1)补充高热量食物由于白血病人的白细胞异常增生、发热和感染、广泛性出血,消耗了大量的热能,因而要补充高热量饮食,每日不得少于1500~1800卡,糖类每日不得少于300克。 (2)足量的蛋白质白血病病人体内的蛋白质消耗和分解大幅度增加,摄入充足的高蛋白食物以保证机体组织生长和修复的需要。蛋白质类食物有豆类,包括各种豆制品,蛋类、鱼类、瘦 肉类,家禽、坚果等,另外还包括乳类制品,如鲜奶、脱脂奶、奶粉、奶酪、炼乳、干酪、麦乳精等。… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 白血病患者的饮食治疗 — 肿瘤 白血病 1、供给丰富的优质蛋白质 白血病患者应摄入高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等 。以补充身体对蛋白质的需要。 肝脏含有丰富的蛋白质,多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克,比瘦肉高35%,比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外,肝脏还含… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 素食也可“冬补” — 药膳 在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。 素食进补其实也不妨一试! 芋头质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品,常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白质10.1克,淀粉73克,粗纤维3.5克,维生素的总含量是胡萝卡的2倍,西红柿的4倍。此外,土豆还含有人体所必需的矿物… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 生黑发_头发稀疏有良方 — 保健 美容减肥 时常可见有些婴幼儿长得天真、可爱,可是头发却稀疏,细胞和枯黄,很令家长烦恼不安,又苦于无良方。 现代医学研究认为,小儿头发的变化与疾病及其营养状况关系密切。一般说来,胎儿在子宫1里营养不良,可使女儿的头发稀疏、细而柔软,一绺一绺的。患有佝偻病的女儿,长到7 8个 月的进修,往往在靠近枕头部的头发长得稀疏,并伴有出汗多、头皮发痒等症状。患有营养不良的婴幼儿,头发一般表现为枯黄、干燥、没有光泽、容易脱落,同时们有指甲生长缓慢、… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 用电脑的人最好吃鸡蛋 — 其他 中医养生 随着办公自动化和计算机的广泛应用,人们越来越长时间的使用电脑,记忆力减退几乎是普遍现象。但如能早期注意饮食调理,即可改善记忆功能,提高反应能力,防止记忆力减退。 1、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、 鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 中医养生:抗衰老“藕”当先 — 其他 中医养生 蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较,结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的 功能最强。 秋令时节,正是鲜藕上市之时。藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 冬季宜吃温热性食物 — 药膳 俗话说:“冬季进补,春季打虎;冬季不补,春季受苦。”意思是说,冬季是四季之中人体进补的最好时节,人们应该利用这个好时节来补益身体。在冬季利用饮食养生的方法,是进补的 最佳选择。 冬季饮食养生的总原则是:1.适量进食高热量的饮食以补充热量的消耗,2.增加温热性食物以增强机体的御寒能力,3.补充足够的维生素和矿物质。也就是说,冬季除了应该适当多进 食一些五谷杂粮外,还应该注意补充足够的蛋白质、维生素、矿物质及适量的脂肪类食物。… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 营养素 — 拼音: ying2 yang3 su4 解释: 从外界摄取以维持生命成长发育所需的物质, 称为“营养素”。 一般分为蛋白质、 脂肪、 醣额维生素和矿物质等五大颜水亦为重要营养素的一种。 …   Taiwan national language dictionary

  • 专家解析最佳药膳食物 — 药膳 世界卫生组织(英文缩写“WHO”)组织执行委员会第113届会议提出了各类食物选择的建议,包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等,以一种 健康的饮食习惯对待生活。 对世界卫生组织推荐的食品榜,记者采访咨询了相关的营养专家。广州军区广州总医院营养科的营养技师解述了世界卫生组织推荐的食品。她认为,世卫组织推荐的最佳食品,均是从提 高人体免疫功能、抗氧化、预防心血管疾病的发生、降低身患癌症风险的角度出发的,食物榜中的食物都是含有较多维生素A、E、C的食物… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 选择食物预防职业病 — 其他 中医养生 选择食物预防职业病 ??职业病是工作环境、习惯、方式等因素综合促成的结果。除了必要的劳动保护以外,有选择地多食用适当的食物,能够有效地降低职业病的发生。 ??摄影、X光拍片和微机操作人员:由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加快体内放射线物质的排泄;还应多 食富含碘的食物,如海带、紫菜等。 ??汞矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流器制造人员:由于经常接触汞,应常食用柑桔、胡萝卜、玉米等食物,因为这类食物内含有… …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

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